おにぎりを握るとき、3人の子どもたちが全員サッカー選手なので、お米の炊き方を変えています。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 2カップ | |
| 押麦 | 20g | |
| ごま油 | 5g | |
| ラカントS液状 | 15g | |
| のり(焼きのり) | 1枚 | |
| 焼き豚 | 50g | |
| グリンピース(冷凍) | 30g | |
| 梅干し | 1個 | |
| ちりめんじゃこ | 30g | |
| 塩 | 少量 |
ラカントSを入れ、少々甘めに炊くのがポイントです。おにぎりの時、この甘味と塩味の両方を感じることができます。
| 1 | 白米を洗って30分置く 炊飯器で炊く前に 押し麦・太白ごま油・ラカントS液状を入れて、さっと混ぜてスイッチオン |
| 2 | 45分後に出来上がり |
| 3 | 今回はこのようなおにぎり ・チャーシューとグリンピース入りおにぎり ・カリカリ梅とじゃこのおにぎり |

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