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バナナシェイクで簡単☆バナナムース

バナナシェイクで簡単☆バナナムース
81kcal(1人分)

修正してたらバグで消えてしまったのでもういちど…。朝ごはんにもおやつにも☆コラーゲンとビタミンCでお肌もぷるぷるです☆


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材料 
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食材名分量グループ
バナナ
(完熟バナナ大1本)
125g
豆乳100cc
牛乳100cc
ゼラチン5g
30cc
レモン果汁
(ポッカレモン)
小さじ1
ラカントS液状30cc
バニラエッセンス少々
ラム(酒)少々
合計   243kcal
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調理のポイント

飾りのバナナは分量外です。すぐに分解してきっちり洗えるなら、ゼラチンもミキサーに突っ込んでOKです。ぬるくなると分離するので、バナナがぬるければボウルの底を冷水にあててとろみをつけて。


1 ゼラチンを水でふやかして、レンジで20秒くらいかけてどろどろにとかす。夏場はバナナは冷蔵庫で少し冷やす。
2 残りの材料をミキサーにかける。手早くボウルに移し、ダマにならないように混ぜながら手早く1を加える。
3 器に移して冷蔵庫で固める。上が空気に触れて黒くなりますが、細かいことは気にせずに~
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