食べる五目ミルクスープ 彩塩さんで味付け^^。お野菜いっぱい入れて、食べるスープな感じにして下さいね。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ベーコン (ブロック) |
200g | |
たまねぎ | 0.5個 | |
にんじん | 0.5本 | |
エリンギ | 2本 | |
きゅうり | 1本 | |
コーン缶 (1/2缶) |
0.5カップ | |
バター (調味料他) |
10g | |
牛乳 (調味料他) |
600cc | |
コーンスターチ (調味料他) |
小さじ1 | |
塩 (市販:彩塩 調味料他) |
少々 | |
こしょう (市販:彩塩 調味料他) |
少々 |
1 | 材料はすべて1センチ弱のサイコロ状に切る。 |
2 | フライパンにバターを入れ、胡瓜とコーン以外の材料を炒め、玉ねぎが透明になったらコーンを加える。 |
3 | 2の中に牛乳を加え、しばらく煮て野菜に火が通ったら、最後に胡瓜を加えて、水溶きのコーンスターチでとろみをつける。 |
4 | 彩塩さんの塩胡椒で味を整えれば完成。 |
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