カマンベールチーズとズッキーニの味噌グラタン。ズッキーニが、さっぱりとまとめてくれて、おかずにも、おつまみにもいいかな。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ズッキーニ | 1本 | |
カマンベールチーズ | 1切れ | |
味噌(ペーストタイプ) (大さじ2(お出汁で溶いたもの)) |
30g | |
チーズ ((ピザ用)お好みで) |
2切れ |
1 | ズッキーニはスライサーで縦に薄く切り、軽くコンロの火であぶる。 |
2 | 蛇腹状にくねくねっとたたんでグラタン皿に並べ、間にカットしたカマンベールチーズを挟む。 |
3 | お出汁で溶いた味噌をかけ、ピザ用チーズを上からかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。 |
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