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夏の貝。青柳で簡単「ぬた」

夏の貝。青柳で簡単「ぬた」
49kcal(1人分)

今日は、青柳と胡瓜にしてみましたっ☆もう、、、見るからにおつまみな雰囲気が漂ってるね(笑)。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
白みそ大さじ1.5

(米酢)
大さじ2
砂糖大さじ1
レモン果汁少々
からし(練り)
(お好みで)
少々
合計   98kcal
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調理のポイント

ポイントは隠し味のレモン汁です。お酢だけの時よりも、うんと爽やかな仕上がりになりますよ。


1 材料をすべて小鍋に入れて混ぜる!
2 そして、そのまま弱火にかけながら、木べらでねっとりするまで練るだけ。
3 酢味噌ができたら、あとはお好みの材料を加えて混ぜるだけです。
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