バジルステーキサンドイッチ
451kcal（１人分）
おひさま！ランチ！っていうと、サンドイッチはピッタリでしょ（＾ｍ＾）。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 (牧草牛（50ｇずつスライス）) |
200g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| バジル（乾） | 少々 | |
| バター (お肉を焼く時) |
少々 | |
| にんにく | 1片 | |
| 食パン (2組分) |
4枚（8枚切り） | |
| マーガリン | 少々 | |
| マスタード | 少々 | |
| キャベツ (千切り) |
3枚 | |
| バジル（生） | 4枚 |
合計 902kcal
お肉の筋切りは丁寧に。それから、サンドイッチにした時に食べやすいように、叩いてした処理をして下さい。片手に持って食べるから、軽くかみきれるようにね♪
| 1 | お肉は１センチ弱のスライスにし、お肉の周りの筋を良く切って、叩いておく。塩・コショウと乾燥バジルで下味をつける。 |  |
| 2 | サンドイッチ用パンには、マーガリンとマスタードを塗り、 |
| 3 | 千切りキャベツをビニールに入れて３０秒ほどレンジにかけ、落ち着かせておいたものをパンの片面に乗せる。 |  |
| 4 | フライパンにバターを溶かし、１のお肉を入れ、上にスライスニンニクを乗せて焼く。 |  |
| 5 | ３のパンに４のお肉を乗せ、フレッシュバジルを乗せてサンドイッチにする♪食べる直前に、トースターで温めて下さい。 |  |
| 6 | 焼き上がったお肉には、特に後からお味はつけないので、下味をしっかり、しっかりと、つけて下さいね。 |  |
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