
お刺身ばっかりも飽きてきちゃうわ~という時に、チョット手を加えてみると、まるで違った一品に! ヽ(*'0'*)ツ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かつお (1柵) |
0.5尾 | |
| にんにく | 2片 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| こねぎ (小口ねぎ お好みで) |
大さじ1 | |
| ポン酢 (お好みで) |
少々 |
| 1 | かつおは薄め(8ミリ程度)にスライスする |
| 2 | 玉ねぎはスライスしたものを水にさらし、エグミを取ってからキッチンペーパーなどで水気を切る。 |
| 3 | ネギは小口切りに、ニンニクは横にスライスして芯の部分を取っておく。 |
| 4 | かつおをお皿に並べ、その上から、玉ねぎ、ニンニク、小口ネギを乗せる。 |
| 5 | お好みでポン酢をかける。 | ![]() |

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