
お肉を巻いて、オーブントースターで焼くだけの、ころころおにぎり。味がついているご飯って、お弁当にも嬉しいですよね。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 2杯 | |
| しょうゆ | 大さじ1.5 | |
| 豚ばら肉 (スライス) |
8枚 | |
| 焼肉のたれ (つけだれ) |
100g | |
| みりん(本みりん) (つけだれ) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (つけだれ) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (つけだれ) |
大さじ2 |
ポイントは、中のおにぎりにもうっすらお醤油味をつけておくことです。
| 1 | 暖かいご飯に下味のお醤油を加えて混ぜ、丸いボール状のおにぎりを作る。 |
| 2 | 漬けだれに漬け30分置いておいたお肉2枚を使っておにぎり1個を巻く。 | ![]() |
| 3 | 耐熱皿(グラタン皿でも、オーブントースターの鉄板でも)に、アルミホイルをしき、その上に2のおにぎりを乗せて、15分焼く。 | ![]() |
| 4 | みりん、お砂糖、お醤油でまろやかに仕上がってくれます~。 | ![]() |

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