おダイコンたっぷりなおうどん。
548kcal（１人分）
おうどん。優しい味で、身体もあったまる。喉にもお腹にも、優しい。。。だから、風邪ひきさんにもピッタリです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） | 2玉 | |
| 大根 (8cm程度) |
0.33本 | |
| たまご | 2個 | |
| 牛肉 (何でも良い、なくても。) |
50g |
合計 1096kcal
| 1 | 普通におうどんの出汁を作る。だしの素を使っても、自家製でも♪ご家庭の味にして下さい＾＾。 |
| 2 | うどんをだし汁の中に入れ、更に１センチ弱の幅に拍子切りにした大根をだし汁に入れてさっと煮る。 |
| 3 | 最後にお肉を入れて、だし汁に卵を落とし、かき玉風に仕上げる。 |
| 4 | ＊お肉を入れる場合は、別に焼いて火を通したほうが出汁が濁らなくていいです。 |
| 5 | 器に先におうどんを入れ、お出汁だけを先にかける。かき玉に仕上げた具を最後に乗せれば完成。 |  |
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