洋風 | パン

黒豆パン。

黒豆パン。
831kcal(1人分)

クリームチーズ入りでしっとり~?黒豆の甘さとチーズ。そしてしっと~りした生地。何とも言えない美味しさ♪


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
強力粉
(パン生地)
250g
米粉
(パン生地)
30g
バター
(パン生地)
50g
砂糖
(パン生地)
25g
塩
(パン生地)
5g
スキムミルク
(パン生地)
17g
たまご
(パン生地)
1個
水
(パン生地)
130cc
パン酵母
(パン生地)
3g
合計   1662kcal
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調理のポイント


1 生地は、ホームベーカリーにお願いしています^^。
2 15分、ベンチタイム。
3 形を作って、そのあと40℃で40分発酵。
4 最後にチーズやケチャップをトッピングして、160℃で16分焼きます。
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