
簡単で素朴なおやつ♪黒ごまと黒糖の、黒ボーロ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 黒砂糖 | 大さじ2 | |
| ごま(黒) | 大さじ2 | |
| 米粉 | 大さじ3 | |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| 塩 | 少々 | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| サラダ油 | 大さじ1.5 | |
| 牛乳 | 大さじ1.5 |
| 1 | *の材料を入れて、手で空気を含ませるように混ぜる。そこに、サラダ油を加えて、粉に馴染ませるように、手で混ぜる。 |
| 2 | さらに牛乳を加えて、手で混ぜながらまとめていく。(最初は粉だらけ~ですが、手でぎゅっとまとめる感じで。) |
| 3 | ②を、棒状にのばし、14等分くらいにして丸め、手のひらで軽く押して平たくし(軽くね!)160度のオーブンで約15分焼く。 |

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