和風 | お菓子・デザート

豆腐のアイスクリーム

豆腐のアイスクリーム
259kcal(1人分)

完成の画像しかとりませんでした。でも、簡単なので、すぐ作れますよ。ラカントSの分量は、好みで加減してくださいね。


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材料 
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食材名分量グループ
絹ごし豆腐1丁
生クリーム200ml
ラカントS液状大さじ4
合計   1036kcal
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調理のポイント

冷やしかためる時間は冷凍庫により、さまざまです。固まったかどうかテェックしてみてくださいね。ディッシャーですくいにくいときは、少し室温においておくと柔らかくなって、キレイにすくえます。


1 絹ごし豆腐、生クリーム、ラカントSを全部ミキサーにいれ、なめらかになるまで、混ぜる。
2 アイス用の容器に入れて、冷凍庫で冷し固める。途中、何度か混ぜると、よりなめらかになります。
3 固まったら、ディーッシャーですくって、お皿に盛りつけ、出来上がり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS