２人分のそばめし
722kcal（１人分）
麺とご飯が１人分ずつしかないときに作る、２人分のそばめし
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そば（ゆで） (焼きそば麺) |
1玉 | |
| ごはん | 1杯 | |
| 豚ばら肉 | 100g | |
| キャベツ | 2枚 | |
| 生しいたけ | 1個 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 中濃ソース | 大さじ2 | |
| ウスターソース | 大さじ1.5 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
合計 1444kcal
| 1 | お肉とお野菜は、食べやすい大きさに切っておく。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、お肉を炒める。お肉の色が変わったら、お野菜も炒める。ここで塩こしょうもしておく。 |
| 3 | 野菜も炒まったら、あたためたご飯を投入し炒める。続いてほぐした麺を投入し、トントン麺を刻むようにしながら混ぜつつ炒める。 |
| 4 | 最後に、★の調味料を入れて、水分を飛ばしながら、全体をがーっと混ぜて炒める。 |
| 5 | お好みで、ふんわりオムレツ（or半熟目玉焼き）＋青海苔をトッピング |
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このレシピのバランス
そばめし、いいですね！