
セロリと帆立のクリーミィ炒め
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| セロリ | 1本 | |
| ほたて (帆立水煮缶) |
1個 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 生クリーム (★) |
大さじ1 | |
| マヨネーズ (★) |
大さじ1 | |
| マスタード (★) |
小さじ1 | |
| はちみつ (★) |
小さじ1 | |
| 塩 (★) |
少々 | |
| ペッパー(黒) (★) |
少々 |
| 1 | セロリは、食べやすい多きさに切る。帆立は缶汁を軽く切っておく。 |
| 2 | ライパンにオリーブオイルを熱し、セロリを入れ塩少々をふり、さっと炒める。 |
| 3 | 帆立も加えてさらに炒め、★の調味料を合わせたものを加えて味をみて、塩・ブラックペッパーで味を調える。 |

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