洋風 | お肉のおかず

ハッシュドポーク

ハッシュドポーク
391kcal(1人分)

【簡単!!カフェごはん】ハッシュドポークとガーリックマッシュポテト


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
豚こま切れ150g
たまねぎ0.25個
ぶなしめじ0.5パック
ケチャップ
(A)
大さじ3
ウスターソース
(A)
大さじ2
水
(A)
100cc
コンソメ(顆粒)
(A)
小さじ0.5
たまねぎ
(すりおろし A)
大さじ1
バター
(又はマーガリン)
小さじ1
塩
(味見して)
少々
こしょう
(味見して)
少々
パセリ(乾)
(あれば)
1g
じゃがいも
(*ガーリックマッシュポテト*)
2個
牛乳
(A*ガーリックマッシュポテト*)
大さじ2.5
バター
(又はマーガリン A*ガーリック)
大さじ1
にんにく(おろし)
(チューブ3㎝ A*ガーリックマ)
小さじ0.25
塩
(味見して A*ガーリックマッシ)
少々
こしょう
(A*ガーリックマッシュポテト*)
少々
合計   782kcal
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調理のポイント


1 玉ねぎは薄切り、しめじは石突きを落としてばらす。豚肉はパックのラップをむぃーーーーんとはがす。
2 フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとしめじも炒め、Aをじゃーっと入れて
3 汁気が少なくなるまで炒め煮にし、最後にバターをいれる。
4 *ガーリックマッシュポテト*じゃがいもは茹でるか、
5 洗って水けがついたままラップをしてレンジ(500w)で5~6分チンして柔らかくする。
6 皮を剥いてつぶし、Aを混ぜる。※裏ごしをしたらおいしそう。
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