卵不使用＊豚こま切れ肉で一口トンカツ定食
424kcal（１人分）
【簡単カフェごはん】豚こまを寄せ集めて作ったトンカツは、火も通りやすいし、やわらかくてジューシーなんで（小カツ４つ分）
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 150g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) (A) |
大さじ3 | |
| 水 (A) |
大さじ3 | |
| パン粉（乾燥） (まぶせるだけ) |
少々 |
合計 424kcal
| 1 | 豚こま切れ肉は包丁でさらに叩く。（ガンジーには酷な要求）←作らんわ |
| 2 | ほんで塩、こしょうを適当にふって、なんとなく食べたいサイズにまとめる。 |
| 3 | フライパンに油を１～２センチぐらい熱しておく。 |
| 4 | Aを合わせたもんにくぐらせて、パン粉ゾーンに移動させ、油へ。弱火～中火でじっくり揚げて中まで火を通す。 |
| 5 | 今回、トンカツソースがなかったんでお好みソースにつけました。（全くいらん報告） |  |
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このレシピのバランス
