豚肉を焼いたもんに、タレをかけただけの簡単な一品。頑張って作った凝った料理より美味しいねん。
食材名 | 分量 | グループ |
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豚ばら肉 (又はロース肉) |
100g | |
しょうゆ (A) |
大さじ1.5 | |
酢 (A) |
大さじ0.75 | |
砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
みりん(本みりん) (A) |
大さじ0.5 | |
日本酒 (A) |
大さじ1 | |
にんにく (みじん切り なしでも A) |
1片 | |
ごま油 (なしでも A) |
少々 | |
鷹の爪 (A) |
1本 | |
葉ねぎ ((刻み)わさっと A) |
1本 | |
ごま(白) (A) |
少々 | |
ごま(黒) (A) |
少々 |
※Aめっちゃ多いから、こんなに無い!て人は、●ポン酢●砂糖●ネギ●ゴマ油●ゴマ だけでも大丈夫ですよ。味見してないですけど、たぶん。いけるいける。(適当か)
1 | フライパンに油(分量外)をしいて、豚肉を広げて焼く。 |
2 | 取り出してAをフライパンに入れて火にかけ、 |
3 | しゅわーーーてなったら、火を止め、豚肉にかける。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。