洋風 | お肉のおかず

豚肉と玉ねぎの洋風炒め定食。

豚肉と玉ねぎの洋風炒め定食。
357kcal(1人分)

豚肉の洋風炒めです。玉ねぎのすりおろしがポイントです。(※面倒くさければ抜いてください)←ポイント言うといて


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
豚ロース(生)
(又はバラ)
175g
薄力粉(小麦粉)少々
たまねぎ0.5個
バター
(又はマーガリン)
大さじ1
ケチャップ
(A)
大さじ3
ウスターソース
(A)
大さじ2
ワイン(赤)
(なければお酒で A)
大さじ1
たまねぎ
(すりおろし A)
0.12個
しょうゆ
(A)
少々
水
(A)
大さじ2
コーヒー
(インスタント粉 A)
小さじ0.5
ペッパー(黒)
((粗挽き)Aあれば)
少々
合計   714kcal
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調理のポイント


1 豚肉に小麦粉をまぶす。
2 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取る。(※石づき=きのこの食べたくない感じの部分)
3 フライパンにバターを熱して肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとしめじを炒める。
4 ほんでAで味をつける。できあがる。ご飯とともに召し上がる。
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