めっちゃめちゃ簡単。炒めるだけ。なんですけど、玉ねぎのすりおろしってすごい。めっちゃいい仕事してます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ばら肉(豚) (又は細切れ、ロース) |
100g | |
たまねぎ | 0.12個 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (ストレ-トの濃さにして) |
大さじ2 |
1 | 玉ねぎを摩り下ろしてめんつゆと合わせて少し置いておく。 |
2 | フライパンに油(分量外)をしき(フッ素樹脂加工とかやったらいらない感じですかね)、豚肉を炒める。 |
3 | 色が変わったら玉ねぎ入りめんつゆを加えて絡める。ゴマをふりたければふる。 |
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