和風 | お肉のおかず

単カフェ飯:豚肉のめんつゆ玉ねぎ炒め定食

単カフェ飯:豚肉のめんつゆ玉ねぎ炒め定食
430kcal(1人分)

めっちゃめちゃ簡単。炒めるだけ。なんですけど、玉ねぎのすりおろしってすごい。めっちゃいい仕事してます。


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材料 
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食材名分量グループ
ばら肉(豚)
(又は細切れ、ロース)
100g
たまねぎ0.12個
めんつゆ(三倍濃厚)
(ストレ-トの濃さにして)
大さじ2
合計   430kcal
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調理のポイント


1 玉ねぎを摩り下ろしてめんつゆと合わせて少し置いておく。
2 フライパンに油(分量外)をしき(フッ素樹脂加工とかやったらいらない感じですかね)、豚肉を炒める。
3 色が変わったら玉ねぎ入りめんつゆを加えて絡める。ゴマをふりたければふる。
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