間違いない味です。豚のしょうが焼き定食。
442kcal（１人分）
このしょうが焼き定食は、一応５品ありますが、全て作り終わるまで３０分ぐらいの簡単なものです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース（生） (生姜焼き用、バラでも) |
100g | |
| たまねぎ | 0.18個 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 | |
| しょうが（おろし） (チューブ2~3㎝ お好みでA) |
小さじ0.25 | |
| にんにく（おろし） (チューブ2~3㎝ お好みでA) |
小さじ0.25 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| 片栗粉 (A) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (V) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (V) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (V) |
大さじ1 | |
| 日本酒 (V) |
大さじ1 |
合計 442kcal
| 1 | 玉ねぎは薄切りにし、豚肉はＡで下味をつける。Ｖをあわせておく。 |
| 2 | フライパンに油（分量外。森鴎外。）をしき、豚肉と玉ねぎを入れ、 |
| 3 | 豚肉の色が変わったらＶを入れて煮絡める。あ、もうできてしまった。 |
| 4 | きゅうりの和え物の作り方 きゅうりを適当に切り、ポン酢、めんつゆ、ゴマ油、オイスターソース、ゴマ で和える。 |
| 5 | オイスターソースなんてうちにねえ！！方は、別になくてもそれはそれで違った和え物でいいですよ。 |
| 6 | あとは、冷凍のかぼちゃをチンして砂糖としょうゆとマヨネーズで和えたものと、 |
| 7 | いんげんとえのきを茹でて、市販のゴマドレッシングで和えたものと、 |
| 8 | わかめと大根の味噌汁です。 |
| 9 | 品数作るのめんどくさかったり洗い物めんどくさい方は、キャベツだけ切って丼にしたらいかが？？ |  |
2013-06-01 22:05:35
久々に作りました。とても美味しかったです！
Michiyani
2013-04-28 21:08:21
しょうが焼きを作りました。とても美味しかったです！
Michiyani
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