焦がしネギとじゃことおかかの豆腐丼
326kcal（１人分）
簡単！！カフェごはん】＊ゴマ油醤油 またもやいつにも増して簡単な丼です。夏バテしたときによさそう。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 0.25丁 | |
| 長ねぎ | 5cm | |
| ちりめんじゃこ | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| しょうゆ (お好みで) |
少々 | |
| ごま油 (お好みで) |
少々 | |
| かつお節 (お好みで) |
1g |
合計 326kcal
| 1 | ネギは小口切り、じゃこは薄切りに。（絶対せんでええやろ） |
| 2 | フライパンに油（分量外）をしいて、ネギを弱火でじっくり炒め、じゃこも入れて、塩をふり、 |
| 3 | ネギがちょっと焦げるぐらいまで炒める。じゃこがパンパンはねる場合もありますが、笑って流して。 |
| 4 | 器にごはんを盛り、豆腐を適当にくだいて乗せ、上からネギとじゃこを乗せ、カツオも乗せる。 |
| 5 | 醤油とゴマ油を好きにたらしてできあがり。 |  |
このレシピのバランス
