
【簡単!!カフェごはん】肉と玉ねぎを炒めたところに調味料を入れてごはんに乗せるだけ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 (又は細切れでも) |
75g | |
| たまねぎ | 0.12個 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
| みりん(本みりん) (A) |
大さじ0.5 | |
| オイスターソース (A) |
大さじ0.5 | |
| 日本酒 (又は水でも A) |
大さじ1 | |
| ごはん (丼1杯ほど) |
1杯 | |
| たまご(黄身) (お好みで) |
1個 | |
| ごま(白) (お好みで) |
少々 | |
| サニーレタス (お好みで) |
1.5枚 |
| 1 | 豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。 |
| 2 | フライパンに油(分量外)を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも炒める。 |
| 3 | しんなりしたらAをじゃーっと加え、からめたらそのままごはんに乗せる。タレも好きなだけまわしかける。 |
| 4 | 好みで卵黄を乗せたりゴマをふったり。 |
| 5 | レタスを差し込んだり。(忘れてた。先にごはんの上に置いてください) | ![]() |

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