しめじとベーコンのとろとろオムレツ丼
502kcal（１人分）
【簡単！！カフェごはん】ご飯は炒めずに盛るだけで、上に具が入ったオムレツを乗せるっていう。親子丼みたいな感じ？？
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| ベーコン | 1枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| たまご | 1個 | |
| 牛乳 (又は水 A) |
大さじ1 | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ0.5 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| ケチャップ (お好みで) |
少々 |
合計 502kcal
| 1 | しめじは石突きを落とし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵はAを混ぜる。 |
| 2 | フライパンに油（分量外）をしいて、ベーコンを炒め、しめじも炒め、しんなりしたら塩、こしょうを少々。 |
| 3 | ベーコンに味がついているから、薄味が好きって人はいらないかもしれないね。（誰やねん） |
| 4 | そこに卵液をじゃーっと流して、菜ばしか何かで大きく底から混ぜて半熟にして |
| 5 | ご飯の上に滑らせて乗せる。※ここで失敗することが多いけど、味は一緒です。 |  |
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このレシピのバランス
