簡単！！鶏のデミめんつゆ焼き丼
858kcal（１人分）
【ハインツ・デミグラスソース】デミグラスソース＋めんつゆ。ご飯に良くあう日本人が好きな味になります。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| 料理酒 (A) |
少々 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (B) |
大さじ2 | |
| デミグラスソース (大さじ２（市販品：ハインツ）B) |
30g | |
| みりん（本みりん） (B) |
大さじ0.5 | |
| サニーレタス (お好みで なくても) |
1.5枚 | |
| ごま（白） | 少々 | |
| ごま（黒） | 少々 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 |
合計 858kcal
| 1 | 鶏もも肉は裏の筋を切っても切らんでも。Aをもみこんでおく。もみしだいておく。 |
| 2 | フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を皮目を下にして焼く。 |
| 3 | こんがりしたら裏返して弱火にし、中まで火を通す。びっくりするぐらい新鮮な鶏肉を使用している方は生でも。知らんで。 |
| 4 | Bを加えて煮絡める。 |
| 5 | 器にご飯を盛り、レタスをわっさり乗せ 鶏肉を、レタスの淵が１センチ２ミリぐらい隠れるような感じに乗せる。 |
| 6 | （『いきなり几帳面キャンペーン』より）黒ゴマと白ゴマをふる。 |  |
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このレシピのバランス
