豚バラ肉とキャベツのガーリック甘辛丼
730kcal（１人分）
簡単！！でもこれは最強に美味しいです。絶対好きやと思う。みんな。（だいたい６～７割で「みんな」って言うスタンスな）
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 100g | |
| 砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ0.5 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (チューブ１~2cm) |
少々 | |
| キャベツ | 1.5枚 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| のり（味付けのり） (（刻み）お好みで) |
0.2袋 | |
| ごま（白） | 少々 |
合計 730kcal
ポイントは甘みをしっかりつけることです。なんせ、焼く、絡める、乗せる。以上です。
| 1 | 豚バラ肉は５ミリほどに切る。もったいなければさらに薄く。 |
| 2 | Aをあわせておく。 |
| 3 | キャベツは千切りにする。（今回めっちゃ太くなったけども） |
| 4 | フライパンを熱し、豚バラを並べて焼き 予想外に油がにじみ出たクッキングペーパーかなんかで軽くふき取る。 |
| 5 | Aを加えて絡める。 |
| 6 | ご飯の上にタレをちょっとかけてからキャベツをのせ、豚バラをのせ、さらにタレをかける。 |
| 7 | 白ゴマをふり、のりをかけ、食す。わしわしと。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
