簡単！！！海老マヨオムレツ丼
696kcal（１人分）
めっちゃ簡単に海老マヨを作って、ぐじゃぐじゃの卵の上に乗っけただけですが、めっちゃ美味しいでっす。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 5尾 | |
| しょうが（おろし） (チューブ３㎝ A) |
小さじ0.25 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| 料理酒 (A) |
少々 | |
| 片栗粉 (まぶせるだけ) |
少々 | |
| 長ねぎ | 5.5cm | |
| マヨネーズ (B) |
大さじ2 | |
| ケチャップ (B) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (チューブ２㎝ B) |
少々 | |
| 加糖練乳 (B) |
小さじ0.5 | |
| たまご | 1個 | |
| 牛乳 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| こねぎ (又はパセリ、レタス お好みで) |
大さじ1 |
合計 696kcal
| 1 | 白ネギはみじん切りにする。面倒くさかったらもうネギ抜きでもいい気がしてきました。 |
| 2 | 海老は殻を剥いて裸にして醜態をさらしてやる。（ひどいわ） |
| 3 | Aをもみこんで下味をつける。少し置いてから片栗粉をまぶす。 |
| 4 | フライパンに油（分量外）をちょい多めに熱してみじん切りの白ネギと、片栗粉をまぶした海老を入れ、炒める。 |
| 5 | 海老がウォーリーみたいな色合いになったら、Bを加えて絡め、火を止める。 |
| 6 | フライパンに油（分量外）を熱し、卵に牛乳と塩を混ぜたもんを一気に投入し、大きくかき混ぜてすぐ火を止める。 |
| 7 | 器にご飯を盛り、卵を乗せ、エビマヨを乗せ、あさつきを散らす。好みでケチャップをかける。 |  |
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このレシピのバランス
