めっちゃ簡単に2種類:豚バラの甘辛丼&豚バラのゴマ塩丼
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん (お好みで) |
2杯 | |
豚ばら肉 (塊肉) |
200g | |
塩 | 小さじ1 | |
ごま油 | 小さじ0.5 | |
ごま(白) | 少々 | |
ごま(黒) | 少々 | |
しその葉 | 1枚 |
※レタスがめちゃめちゃ合いますがキャベツもきっと負けてません。※胃下垂等、体重の増加に心配の無い方は、マヨネーズを添えると絶対に美味しいです。※ゴマ油の代わりにポン酢をかけても美味しいです。
1 | 豚肉に塩をすり込み、しばらく置く。 |
2 | フライパンを熱し、薄く切った豚肉を入れ、両面焼く。 |
3 | やたらめったら油が出ていたらふき取り、ゴマ油を回しかける。 |
4 | ご飯に大葉を乗せ、豚肉を油ごと乗せ、ゴマをふる。 |
5 | ※味がしっかりなんで、タレがなくてもご飯が進んでしゃーないです |
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