和風 | ごはんもの

豚バラのゴマ塩丼

豚バラのゴマ塩丼
653kcal(1人分)

めっちゃ簡単に2種類:豚バラの甘辛丼&豚バラのゴマ塩丼


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ごはん
(お好みで)
2杯
豚ばら肉
(塊肉)
200g
小さじ1
ごま油小さじ0.5
ごま(白)少々
ごま(黒)少々
しその葉1枚
合計   1306kcal
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調理のポイント

※レタスがめちゃめちゃ合いますがキャベツもきっと負けてません。※胃下垂等、体重の増加に心配の無い方は、マヨネーズを添えると絶対に美味しいです。※ゴマ油の代わりにポン酢をかけても美味しいです。


1 豚肉に塩をすり込み、しばらく置く。
2 フライパンを熱し、薄く切った豚肉を入れ、両面焼く。
3 やたらめったら油が出ていたらふき取り、ゴマ油を回しかける。
4 ご飯に大葉を乗せ、豚肉を油ごと乗せ、ゴマをふる。
5 ※味がしっかりなんで、タレがなくてもご飯が進んでしゃーないです
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