
飴色玉ねぎで♪さくさくオニオンスティックパイ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パイ皮 (冷凍パイシート) |
1枚 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| バター | 15g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| チリパウダー | 少々 | |
| グラニュー糖 | 少々 | |
| たまご | 1個 |
| 1 | 冷凍パイシートを室温(暑い時期は冷蔵庫で)で伸ばせるかたさにまで戻す。 |
| 2 | ライパンを火にかけバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒める。塩こしょうして、飴色になるまで、じっくりと炒める。 |
| 3 | 冷凍パイシートを、麺棒でうす~く伸ばす(2倍くらいの面積になる感じ)。 |
| 4 | ②の飴色玉ねぎを敷き、チリパウダーをところどころにちょこっとふる。横方向に半分に折って、さらにやさしく伸ばす。 |
| 5 | 縦に8等分し、ひねって天板に並べる。表面に溶き卵をハケで塗り、グラニュー糖をちりばめお好みでチリパウダーをひとふり。 | ![]() |
| 6 | 220度に予熱したオーブンで、約15分、いい色にさっくりとなるまで焼く。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
来客時にもいいですね!