鶏の和風竜田揚げサンドイッチ
871kcal（１人分）
【簡単！カフェサンド】食パンで＊ャベツの千切りをマヨネーズで和えてから挟んでんけど、それが食べやすくて正解でした。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 食パン (ここでは4枚切り1枚) |
2枚（8枚切り） | |
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| 料理酒 (A) |
小さじ1 | |
| しょうが（おろし） (チューブ３㎝ A) |
小さじ0.25 | |
| 片栗粉 (弱 まぶせるだけ) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (B) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (B) |
大さじ1 | |
| バター (又はマーガリン お好みで) |
少々 | |
| キャベツ (お好みで) |
2枚 | |
| きゅうり (お好みで) |
0.25本 | |
| マヨネーズ (お好みで) |
少々 | |
| 酢 (好みでマヨネーズに混ぜて) |
少々 |
合計 871kcal
| 1 | キャベツは千切りにし、マヨネーズと酢で和える。きゅうりは薄切りにする。 |
| 2 | 食パンを半分に切る。あのジグソーパズルみたいな留め金でちょっと遊ぶ。 |
| 3 | 鶏肉は「これ、筋なん？」って部分を切って、「これ、黄色い脂かなあ？」って部分を取って |
| 4 | Aをもみこみ、片栗粉をまぶす。 |
| 5 | フライパンに油（分量外）を１センチぐらいしき、片栗粉をまぶした鶏肉を、皮目を下にしていれる。 |
| 6 | こんがりしたら裏返して、弱火で中まで火を通す。取り出して油を切る。 |
| 7 | きれいに油をふきとったフライパンにBを入れて火にかけ、 |
| 8 | わーーってなったらアレを戻しいれ、絡める。（なんで隠すねん） |
| 9 | 食パンにマーガリンを塗り、和えたキャベツを乗せ、きゅうりを乗せ、鶏を乗せる。 |  |
| 10 | マヨネーズをびゃーっとかけ、もう１枚の食パンで挟む。ガッと。 |  |
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このレシピのバランス
