
【簡単カフェサンド】焼肉屋さんのサンドイッチ*甘辛い焼肉に、マヨネーズで和えたキムチに、卵。きゅうりがすごい合うねん。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 食パン (又は5枚切り1枚) |
2枚(8枚切り) | |
| バター (又はマーガリン) |
少々 | |
| レタス | 2.5枚 | |
| きゅうり (弱) |
0.5本 | |
| 牛肉こま切れ (又はもも薄切り、ロース、豚肉) |
100g | |
| 砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| たまご (ゆで) |
0.5個 | |
| マヨネーズ (お好みで B) |
少々 | |
| 塩 (お好みで B) |
少々 | |
| こしょう (お好みで B) |
少々 | |
| キムチ ((白菜)大さじ2~3) |
40g | |
| マヨネーズ (お好みで) |
少々 |
| 1 | 食パンは5枚きりやったらどうにかスライスして(半冷凍しておくとスライスしやすいです)、トースターで焼く。 |
| 2 | レタスはちぎる。きゅうりは薄切り。 |
| 3 | フライパンに油(分量外)をしいて、牛肉を炒める。色がかわったらAを加えてシャーーやって、火を止める。 |
| 4 | ゆで卵はみじん切りにするか、めんどうであればマッシャーでつぶして、Bで和える。 |
| 5 | キムチもマヨネーズで和える。 |
| 6 | パンにバターを塗って(水分をブロックするみたいやけどすぐ食べるんやったら省いて)全部はさむんだ。 |
| 7 | 順番とかどうでもいいんだ。そして半分に切るんだ。 |
| 8 | パン切りナイフが欲しいんだ。でもないんだ。だから両端から具材が思いっきりはみ出たんだ。 | ![]() |

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