洋風 | お肉のおかず

鶏胸肉のピリ辛マヨネーズ和え

鶏胸肉のピリ辛マヨネーズ和え
371kcal(1人分)

【めっちゃ簡単!カフェごはん】*アボカド和え なんせめっっちゃ簡単なんでもしよかったらためしてみてください。


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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)200g
少々
こしょう少々
薄力粉(小麦粉)
(まぶせるだけ)
少々
ごま油
(あれば)
大さじ1
マヨネーズ
(A)
大さじ2
ケチャップ
(A)
大さじ0.5
トウバンジャン
(A)
小さじ0.75
砂糖
(A)
大さじ0.5
しょうゆ
(A)
小さじ1
にんにく(おろし)
(チューブ3~4㎝ A)
小さじ0.5
しょうが(おろし)
(チューブ Aお好みで)
少々
合計   742kcal
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調理のポイント


1 胸肉はそぎ切りにして、軽く塩こしょうし、小麦粉をまぶす。ボールにAを合わせる。
2 フライパンにゴマ油をしき(なければ何油でも)、鶏を両面こんがり焼き、Aのボールで和える。
3 これに、アボカドを一緒に混ぜても美味しいです。レモン汁もいれました。ポッカレモン100。
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