和風 | お肉のおかず

簡単!鶏のマヨポン炒め定食

簡単!鶏のマヨポン炒め定食
661kcal(1人分)

めっちゃ美味しいです。マヨネーズとポン酢なんです。実は。鶏肉と玉ねぎをこいつで炒めた時のうまさといったら。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)1枚
たまねぎ0.37個
少々
日本酒大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ポン酢
(ポン酢醤油)
大さじ1
ごま(黒)
(お好みで)
少々
水菜
(お好みで)
10g
合計   661kcal
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調理のポイント


1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。(かぶりつきたければ丸のままGO!!)
2 塩少々を振っておく。
3 玉ねぎは薄切りにし、カステラは冷蔵庫にしまう。食後まで我慢して。
4 フライパンに油(分量外)をしき、鶏肉を入れる。
5 色が変わったら端に寄せ、あいたスペースで玉ねぎを炒める。
6 (びっくりするぐらいちっさいサイズのフライパンで、スペースなんてない!って方は肉を取り出して下さい。)
7 玉ねぎがしんなりしてきたら酒を加える。
8 鶏肉を1個食べて見て火が通ってたら(バクチか)、マヨネーズとポン酢を加え、絡める。
9 器に盛り、黒ゴマやら水菜やらをうまいことこう・・・・・はらっと・・・
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