
鶏肉を煮てから焼きました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉(鶏、生) ((200g)又は手羽元) |
1枚 | |
| 水 (A) |
大さじ3 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 | |
| にんにく (チューブ5㎝) |
1片 |
| 1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切る。 |
| 2 | 鍋に鶏肉とAを入れてアルミホイルかなんかで落し蓋をして30分ほど煮る。 |
| 3 | アルミホイルかオーブンシートの上に乗っけて、220度のオーブンで15分ほど焼く。 | ![]() |

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