
【簡単!!カフェごはん】ささみとネギをにんにくと粉末だしの素と塩で炒め、最後にゴマ油と醤油で味をつけた
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 1人分 | |
| にんにく | 1片 | |
| ささ身(鶏、生) | 1本 | |
| 長ねぎ | 0.25本 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| だしの素 | 小さじ0.5 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| ごま油 | 少々 | |
| たまご (温泉卵) |
1個 | |
| のり(味付けのり) ((刻み)) |
0.2袋 | |
| ペッパー(黒) | 少々 |
| 1 | にんにくは薄切り、ネギは斜め薄切りに切る。 |
| 2 | スパゲッティは袋の表示通りに茹ではじめ、ささみも加えて一緒に茹でる。茹で汁は大さじ3ぐらいとっておく。 |
| 3 | 途中でささみだけ取り出して裂く。炒めるんで完全に火が通ってなくても大丈夫です。 |
| 4 | フライパンにオリーブ油(なければなんでも)を大さじ1ほどいれ、にんにくを炒め、ネギとささみを加えて炒める。 |
| 5 | 塩、こしょう、出汁の素をいれ、茹で汁を入れたら、スパゲッティを投入し、醤油とゴマ油で味を調える。 |
| 6 | あれば卵を乗せ、海苔をふる。 | ![]() |

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