ちくわ天おろしうどん
704kcal（１人分）
【２種類の簡単なぶっかけうどん】豚肉の甘辛味噌炒めサラダうどん＊ちくわ天おろしうどん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） (冷凍) |
1玉 | |
| ちくわ | 1本 | |
| 薄力粉(小麦粉) (A) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (A) |
大さじ2 | |
| のり（青のり） (あればA) |
小さじ1 | |
| 大根 (（おろし）お好みで) |
10g | |
| こねぎ (（刻み）お好みで) |
大さじ1 | |
| ごま（白） (お好みで) |
少々 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (お好みで) |
少々 |
合計 704kcal
| 1 | Ａをお箸で軽くとく。別にだまがあってもそない気にしんでいいから軽く混ぜる。 |
| 2 | ちくわは縦に切って、Ａにほうりこむ。 |
| 3 | フライパンに油（分量外）を１センチぐらい熱し、ちくわを入れてカラッと揚げ、油を切る。 |
| 4 | （※意外にでっかく膨らんで「おー」って感じます） |
| 5 | うどんは袋の表示通りに茹で、ざるにあけて水でしめる。 |
| 6 | 器にうどんを盛り、大根おろし、ちくわ、ネギ、ゴマを乗っけて、めんつゆをぶっかける。 |  |
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このレシピのバランス
