
【簡単カフェパスタ】めっちゃ簡単なスパゲッティです。具はきのこのみ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 1人分 | |
| ぶなしめじ (お好みで) |
0.25パック | |
| えのきたけ (お好みで) |
0.33袋 | |
| エリンギ (お好みで) |
1本 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| にんにく (なければチューブ3~4㎝) |
1片 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ0.5 | |
| みりん(本みりん) (A) |
小さじ1 |
| 1 | にんにくは薄切り、きのこは石突きを取ったり裂いたり切ったり。 |
| 2 | スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。表示がない袋やったら、味見しつつ茹でる。 |
| 3 | その間にフライパンに油(分量外)を多めにしき、にんにくを入れて弱火にかける。 |
| 4 | きのこを加えて炒め、塩、こしょう、酒を投入し、しんなりさせる。しんなりしやがれ馬鹿野郎。 |
| 5 | 茹で上がったスパゲッティを投入して火を止め、Aで和える。 |
| 6 | 好みで、ドライパセリをふったりレンコン揚げたやつをぶっ刺したり。 | ![]() |

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