【簡単カフェパスタ】めっちゃ簡単なスパゲッティです。具はきのこのみ。
食材名 | 分量 | グループ |
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スパゲティ | 1人分 | |
ぶなしめじ (お好みで) |
0.25パック | |
えのきたけ (お好みで) |
0.33袋 | |
エリンギ (お好みで) |
1本 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
にんにく (なければチューブ3~4㎝) |
1片 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
マヨネーズ (A) |
大さじ2 | |
しょうゆ (A) |
大さじ0.5 | |
みりん(本みりん) (A) |
小さじ1 |
1 | にんにくは薄切り、きのこは石突きを取ったり裂いたり切ったり。 |
2 | スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。表示がない袋やったら、味見しつつ茹でる。 |
3 | その間にフライパンに油(分量外)を多めにしき、にんにくを入れて弱火にかける。 |
4 | きのこを加えて炒め、塩、こしょう、酒を投入し、しんなりさせる。しんなりしやがれ馬鹿野郎。 |
5 | 茹で上がったスパゲッティを投入して火を止め、Aで和える。 |
6 | 好みで、ドライパセリをふったりレンコン揚げたやつをぶっ刺したり。 |
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