【ハインツ・ホワイトソース】簡単!!具はネギとおかかのみという手軽さ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
うどん(ゆで) (冷凍) |
1玉 | |
長ねぎ | 0.25本 | |
かつお節 (小袋) |
1袋 | |
ホワイトソース | 1缶 | |
塩 | 少々 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (又は醤油) |
小さじ0.5 | |
ペッパー(黒) (粗挽き あれば) |
少々 |
1 | うどんは茹でてザルにあけておく。 |
2 | 白ネギは斜め薄切りにしておく。 |
3 | フライパンに油(分量外)を大さじ1ほど入れて、白ネギを炒める。 |
4 | しんなりしたらうどんを入れて炒め、ホワイトソースとカツオ節を投入する。 |
5 | 味を見て、塩、めんつゆか醤油を足し、お皿に盛る。 |
6 | あれば粗引き黒胡椒をふると、ちょっと、かっこよく見える。 |
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