味付けがまた美味しいねんなあ。ケチャップ 他。(早っ!)
食材名 | 分量 | グループ |
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うどん(ゆで) (冷凍) |
1玉 | |
エリンギ | 1本 | |
ピーマン | 0.5個 | |
ウインナー | 2本 | |
たまねぎ | 0.12個 | |
ケチャップ (A) |
大さじ2.5 | |
ウスターソース (あれば A) |
小さじ1 | |
砂糖 (A) |
小さじ1 | |
ペッパー(黒) (粗挽き お好みで) |
少々 |
1 | エリンギは切るか裂くか、乗るかそるか手旗信号。(by 幸せ家族計画) |
2 | 裂いてく過程で増えていったら、一部はそのまま焼いてポン酢でいただく。 |
3 | ピーマンは種をとって好きにきる。玉ねぎもウインナーも。 |
4 | うどんは茹でてざるにあげておく。 |
5 | フライパンに油(分量外)を熱して、玉ねぎ、エリンギを炒め、火が通ったらAを加え、最後に麺を加えて絡める。 |
6 | 器に盛って、あら引き黒胡椒があればふる。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。