和風 | 麺類

かき玉カレーうどん!(店の味を再現

かき玉カレーうどん!(店の味を再現
522kcal(1人分)

カレーがあまったからではなく、カレーうどんのために作ります。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
うどん(ゆで)
(冷凍)
1玉
豚ばら肉30g
長ねぎ
(たまねぎでも)
0.5本
カレールウ
(市販品)
2片
めんつゆ(三倍濃厚)
(強(そば用に薄めて))
1カップ
たまご1個
合計   1044kcal
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調理のポイント


1 白ネギは均等に美しく斜め薄切りにし、豚肉は手でちぎる。(差よ)
2 鍋に水を2カップほどと、めんつゆを入れて火にかける。
3 ネギと豚肉を入れ、色が変わったらうどんも入れ、溶いた卵を入れ、カレールーも入れる。
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