和風 | 魚介・海藻のおかず

ししゃものバター焼き♪大葉を添えて・・・

ししゃものバター焼き♪大葉を添えて・・・
188kcal(1人分)

ししゃものバター焼き♪大葉を添えて・・・


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材料 
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食材名分量グループ
ししゃも10尾
しその葉10枚
バター15g
料理酒
(★)
大さじ1
しょうゆ
(★)
大さじ1
みりん(本みりん)
(★)
大さじ1.5
合計   564kcal
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調理のポイント


1 大葉を千切りにする。
2 フライパンにバターをいれて火にかけ、とけてきたらししゃもを並べる。中火くらいで、両面をこんがりと焼く。
3 ★の調味料を加え、大葉も入れて、ちょっととろっとした感じになるまで煮詰めながら、ししゃもにタレをからめる。完成♪
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