
ベーコンとアスパラガスで、めんつゆバターの和風スパゲティ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 1人分 | |
| たまねぎ | 0.12個 | |
| アスパラガス | 3本 | |
| ベーコン (厚切り) |
1枚 | |
| オリーブ油 (又はサラダ油) |
大さじ1 | |
| にんにく(おろし) (チューブ3~4㎝) |
小さじ0.5 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
| バター (又はマーガリン お好みで) |
少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
| 1 | パスタは袋の表示どおりより若干短めに茹でる。最後の方にアスパラガスも加え、一緒に茹でる。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくと、ベーコンと玉ねぎを炒め塩コショウする。 |
| 3 | そこにパスタとアスパラガスと、茹で汁と、酒とめんつゆを入れ、混ぜたらできたも同然。 |
| 4 | バターを絡め、お皿に盛って、粒こしょうやらなんやらをかける。 | ![]() |

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