うどんでナポリタン（温泉卵乗せ）
764kcal（１人分）
うちはスパゲティより美味しいとすら思う。雰囲気が好きやねん。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） | 1玉 | |
| ピーマン | 1個 | |
| ウインナー (ベーコン、ハムでも) |
3本 | |
| たまねぎ | 0.12個 | |
| にんにく（おろし） (チューブ2~3㎝) |
小さじ0.25 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| ケチャップ | 大さじ2 | |
| ウスターソース | 小さじ1 | |
| たまご (温泉卵) |
1個 |
合計 764kcal
| 1 | ピーマンは種とへたをとって細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとって、ウインナーは好きに切る。 |
| 2 | うどんは茹でてザルにあけておく。 |
| 3 | フライパンを熱し、サラダ油（分量外）をしき、にんにくと玉ねぎを炒め、 |
| 4 | ピーマンに、しめじ、ウインナーも適当に加えて炒めていく。 |
| 5 | うどんを加え、酒を投入する。 |
| 6 | 砂糖、ケチャップ、ソースを加え、皿に盛って、温泉卵を乗せて出来上がり。 |  |
| 7 | バナナ。バナナ皮ごとこういう切り方したら、なんかなつかしい感じで好き。 |  |
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このレシピのバランス
