
簡単!!ワンボールで、しっとり美味しいチーズケーキキューブ。底を作らないのでほんまに混ぜて焼くだけのめっちゃ簡単なチーズ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| クリームチーズ (200gでも) |
250g | |
| バター (又はマーガリン) |
大さじ1 | |
| 砂糖 | 60g | |
| たまご | 1個 | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| 生クリーム | 0.5カップ | |
| はちみつ (又はマーマレード) |
少々 |
※さらに美味しく作る方法・・・・・・ビスケットとバターで底を作る。
| 1 | パウンドケーキの型か、バットなんかにオーブンシートを敷いておく。 |
| 2 | 敷いて置かないと、くっついてスプーンで頑張ってすくう方式を取るハメになる。お好みで。(誰が後者選ぶねん) |
| 3 | ボールにクリームチーズとバターを入れ、泡だて器で練り混ぜる。 |
| 4 | クリームチーズが硬い場合はレンジに20秒ぐらいづつびびりながらかける。 |
| 5 | 砂糖も加えてよく混ぜ、卵、レモン汁、小麦粉、生クリームの順で混ぜ、型に流して170度のオーブンで30分以上焼く。 |
| 6 | そのまま冷蔵庫でしっかり冷やし、表面にツヤを出すもんを塗る。そして四角く切り分ける。しゃきーん。 | ![]() |

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