洋風 | お菓子・デザート

。キャラメルバナナケーキ(しっとり)。

。キャラメルバナナケーキ(しっとり)。
475kcal(1人分)

30分でできます。●材料●(20×10×9ぐらいのパウンド型1個分。


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材料 
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食材名分量グループ
バナナ
(飾りの要らない方は3本)
4本
砂糖
(飾り用)
大さじ3
薄力粉(小麦粉)150g
砂糖150g
バター120g
たまご2個
ベーキングパウダー10g
合計   2850kcal
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調理のポイント


1 下準備・型にバター(分量外)をぬり、小麦粉(分量外)を薄くふるか、オーブンシートをしく。
2 ・オーブンは180度に温めておく。・バナナは、1本は飾り用に残し、残りは、黒い点が出るまで熟してなかったら、
3 そのままレンジに2~3分かける。で、飾りは縦半分に、残りはフォークの背で潰す。潰してやる!
4 ・小鍋に飾りようの砂糖と、水小さじ1を入れ弱火にかけ、ブクブクして茶色に色づいたら飾り用のバナナを入れ、絡める。
5 ほでから型の底に並べる。並べてやる!(ダサい)
6 ボールにバターと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
7 卵を1個づつ加えてよく混ぜる。
8 潰したバナナを加え、ゴムベラで混ぜる。
9 小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜる。
10 (この「さっくりと」がわからんねん!て方、じぶんなりのさっくりでいきましょう。)
11 下準備した型に生地を流しいれ、表面を平らにし、オーブンで40分ほど焼く。
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