豆腐とひき肉のおかずサラダ
132kcal（１人分）
【簡単！！カフェごはん】適当に寄せ集めた野菜と豆腐にひき肉を甘辛く炒めて乗っけて、市販のゴマドレッシングをかけただけ。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| レタス (お好みで) |
2枚 | |
| きゅうり (お好みで) |
0.5本 | |
| さやいんげん (（冷凍） お好みで) |
4本 | |
| 絹ごし豆腐 (お好みで) |
0.5丁 | |
| ひき肉（豚） (又は合挽き肉 A) |
50g | |
| しょうゆ (A) |
大さじ0.5 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ0.5 | |
| 水 (A) |
大さじ0.5 | |
| ドレッシング (（ごま）なければマヨネーズ) |
少々 | |
| ごま（白） (すりごま お好みで) |
小さじ1 |
合計 264kcal
| 1 | レタス、きゅうり、いんげん、豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。 |
| 2 | フライパンにAを入れて火にかけ、菜ばしで混ぜながらポロポロにする。 |
| 3 | 野菜と豆腐の上にじゃーっと乗っけて、上からゴマドレッシングとゴマをかける。 |  |
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このレシピのバランス
