【簡単！！カフェごはん】ポテトチャウダー
219kcal（１人分）
生クリームも使わんし、粉と牛乳とバターで簡単にできます。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| にんにく (なくても お好みで) |
1片 | |
| バター (又はマーガリン) |
大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | |
| 水 | 1カップ | |
| 牛乳 | 1カップ | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 657kcal
| 1 | じゃがいもと玉ねぎは皮を剥いてさいの目のきる。さいの目って、さいの目な。（説明せえ） |
| 2 | じゃがいもは水にさらしておく。ベーコンは細切り、にんにくは薄切りにする。 |
| 3 | 鍋にバターを溶かしてにんにく、ベーコン、玉ねぎを入れて炒め、水気を切ったじゃがいもも加える。 |
| 4 | 小麦粉をふりいれて炒める。鍋にこびりつくけどしょうがない。 |
| 5 | 水を注いでコンソメを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 |
| 6 | 柔らかくなったら牛乳を加えてさらに煮て、塩、こしょうで味を調える。 |
| 7 | ※上から黒胡椒かドライパセリをかけたら格好つきます。 |  |
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このレシピのバランス
