【簡単カフェごはん】ちょっと材料が多いのがうっとうしいけど、混ぜるだけなんで。ホイコーローみたいな感じ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 (厚切り) |
150g | |
キャベツ | 4.5枚 | |
たまねぎ | 0.12個 | |
味噌(ペーストタイプ) (大さじ1 A) |
15g | |
砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
トウバンジャン (A) |
小さじ1 | |
料理酒 (A) |
大さじ1 | |
水 (A) |
大さじ1 | |
しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
にんにく(おろし) (チューブ4㎝ Aあれば) |
小さじ0.5 | |
しょうが(おろし) (チューブ4㎝ Aあれば) |
小さじ0.5 |
1 | 豚バラ肉は3mmぐらいに切る。キャベツは手でむしる。玉ねぎは薄切りにする。 |
2 | フライパンを熱して豚肉を炒める。油がでてきたら玉ねぎも炒め、玉ねぎがしんなりしたら |
3 | キャベツを炒め、Aをじゃーっと。 |
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