【簡単!やけどおいしい】ウインナー入りジャーマンポテト+粒マスタードソース
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
食パン | 1枚(6枚切り) | |
じゃがいも | 2個 | |
たまねぎ | 0.25個 | |
ウインナー | 2本 | |
にんにく | 1片 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
バター (又はマーガリン) |
大さじ2 | |
粒入りマスタード (A) |
大さじ1 | |
マヨネーズ (A) |
大さじ1 | |
牛乳 (好みで増やしてください。A) |
大さじ1 |
1 | じゃがいもは竹串がすっと通るぐらいまで茹でるか、洗って水気がついたままラップに包み、レンジで3~4分チンする。 |
2 | 竹串さした瞬間ほろほろっと崩れるぐらいになってしまったら、諦めてポテトサラダにしてくださいね。 |
3 | ほんで5m厚さぐらいに切る。玉ねぎとにんにくは薄切り。ウインナーは半分に。 |
4 | フライパンにバターとにんにくを入れて弱火にかけ、玉ねぎを炒める。 |
5 | 透き通ったらじゃがいもとウインナーも入れて炒め、塩、こしょうで味を調える。 |
6 | 好みでAをかけ、粒こしょうやらドライパセリやらをパラッと。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。