豚塩焼きポン酢飯 と 玉子焼き
229kcal（１人分）
【めっちゃ簡単なごはん】炒めた豚肉をごはんに混ぜるだけ。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 50g | |
| にんにく（おろし） (チューブ3~4㎝) |
小さじ0.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ごはん (丼1杯) |
1杯 | |
| ごま（白） (お好みで) |
少々 | |
| こねぎ (お好みで) |
大さじ1 | |
| ポン酢 | 少々 |
合計 458kcal
| 1 | 豚の肉は細かく切る。 |
| 2 | フライパンを熱して、豚の肉を炒め、色が変わったらチューブのにんにくも入れて炒める。 |
| 3 | カリカリになって油が落ちるまで炒め、塩・こしょうを多めにふる。 |
| 4 | ごはんに油ごと混ぜ込んで、味見をして、薄かったら塩を足し、濃かったらご飯を足し、 |
| 5 | それを繰り返していくうちにどんどん量が増えていくしくみ。（しくみって何） |
| 6 | ゴマをふったりネギを乗せたりして、食べるときにポン酢をたらして食べる。 |  |
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このレシピのバランス
