【簡単カフェごはん】美味！鮭炒飯
409kcal（１人分）
＊ガーリックバター醤油味。皮チップス添え
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん (鮭の密度を考えて) |
2杯 | |
| 生鮭 (塩鮭) |
1切れ | |
| たまねぎ | 0.12個 | |
| こねぎ (刻みねぎ) |
大さじ1 | |
| にんにく | 1片 | |
| バター (又はマーガリン) |
大さじ1 | |
| しょうゆ | 少々 |
合計 818kcal
※好みで刻み海苔やら水菜やら大葉やら
| 1 | 鮭は皮と骨をとる。お皿の上にクッキングペーパーをしき、皮を乗っけてレンジで１～２分ほどチン。 |
| 2 | 玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切りにする。 |
| 3 | フライパンに油（分量外）とにんにくを入れて火にかけ、鮭をほぐしながら炒める。 |
| 4 | 色が変わったらねぎも加えて炒め、ご飯と刻みネギも加え、混ざったら最後にバターと醤油を加える。 |  |
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このレシピのバランス
